Wijn & Gaard is geboren uit een passie voor Belgische wijn en de overtuiging dat ons land een wijnverhaal heeft dat het vertellen waard is. We organiseren tastings, lezingen en wijngaardbezoeken voor particulieren, bedrijven en verenigingen. Via onze nieuwspagina houden we u ook graag op de hoogte van alles wat reilt en zeilt in de Belgische wijnwereld.
Onze missie is eenvoudig: Belgische wijn dichter bij mensen brengen. Niet als luxeproduct voor kenners, maar als een toegankelijke ontdekking voor iedereen die nieuwsgierig is. We geloven dat elke fles Belgische wijn een verhaal vertelt over terroir, vakmanschap en toewijding.
Wie is Wijn & Gaard?
Achter Wijn & Gaard schuilt Stefaan Goossens een gedreven wijnliefhebber met een uitgesproken passie voor Belgische wijn en een stevige, onderbouwde expertise.
Waar het begon
Mijn wijnverhaal begon bij de enthousiaste tastings van Wijnhuis Tinto in Heusden, waar mijn nieuwsgierigheid werd aangewakkerd en al snel uitgroeide tot een blijvende fascinatie. Die interesse kreeg een eerste stevige basis in 2017, toen ik startte met de tweejarige opleiding Wijnkenner aan Spermalie in Gent.
Van nieuwsgierigheid naar vakkennis
Na het behalen van dat diploma was de goesting alleen maar groter. In 2019 zette ik de volgende stap met de opleiding Sommelier-Conseil aan Syntra Midden-Vlaanderen. In juni 2020 behaalde ik het getuigschrift Aspirant-Sommelier, en in juli 2022 rondde ik de volledige opleiding succesvol af, na een intensieve en inspirerende afsluiter aan de Université du Vin in Suze-la-Rousse. Mijn eindwerk, “De hervorming van de Waalse wijnwetgeving: terroir of produit de terroir”, vormde het begin van een doorgedreven specialisatie in Belgische wijn.
Wijn & Gaard: kennis delen, verhalen brengen
Om die kennis te delen en verder te verdiepen, richtte ik in 2023 Wijn & Gaard op, met een gelijknamige blog en podcast. Sindsdien breng ik verhalen, inzichten en ontdekkingen uit de Belgische wijnwereld tot bij een breed publiek.
Expertise in de praktijk
In 2025 vervoegde ik als expert Belgische wijn de redactie van het online wijnmagazine WijnWijnWijn.
Daarnaast geef ik mijn expertise ook offline door: als gastdocent aan Syntra Midden-Vlaanderen begeleid ik de opleiding Belgisch Wijn, en via lezingen en tastingformules neem ik liefhebbers mee in het rijke en snel evoluerende Belgische wijnlandschap.
In 2024 volgde ik aan CVO Groeipunt de opleiding tot Wijngaardgids en sindsdien neem ik enthousiaste bezoekers mee op sleeptouw in Wijndomein Nobel in Lochristi.
Met Wijn & Gaard wil ik niet alleen informeren, maar vooral enthousiasmeren—met respect voor terroir, vakmanschap en het unieke karakter van wijn van eigen bodem.