-
Domaine viticole Chat-ô-Bavo : viticulture naturelle sur un terroir familier
Dans un coin reculé de Destelbergen, en Flandre orientale, une histoire viticole particulière a commencé en 2019 : le domaine viticole Chat-ô-Bavo. C’est le jeune Bavo (31 ans) qui, avec sa sœur Eline (33 ans), a décidé de donner une nouvelle vie aux terres agricoles qui appartenaient à la famille depuis plusieurs générations. Ce qui…
-
Wijndomein Chat-ô-Bavo: natuurlijke wijnbouw op vertrouwde bodem
In een verre uithoek van het Oost-Vlaamse Destelbergen begon in 2019 een bijzonder wijnbouwverhaal: Wijndomein Chat-ô-Bavo. Het was de jonge Bavo De Ruyck (31) die samen met zijn zus Eline (33) besloot om een nieuwe invulling te geven aan de landbouwgrond die al een paar generaties in het bezit van de familie was. Wat begon…
-
14 et 15 juin 2025 : Deuxième Festival de la Viticulture Belge à La Hulpe
Les 14 et 15 juin, vous pourrez vous rendre dans l’ancienne école d’horticulture de Terhulpen pour la deuxième édition du Festival de la viticulture belge. Vous pourrez tout d’abord y rencontrer une vingtaine de vignerons belges et leurs vins, mais ce festival a également d’autres atouts. Tant le samedi que le dimanche, vous pourrez assister…
-
14 en 15 juni 2025: Tweede Festival van de Belgische Wijnbouw in Terhulpen
Op 14 en 15 juni kan je terecht in de voormalige tuinbouwschool van Terhulpen voor het tweede Festival van de Belgische Wijnbouw. Je kan er in de eerste plaats kennis maken met een twintigtal Belgische wijnbouwers en hun wijnen, maar dit festival heeft ook nog een aantal andere troeven. Zowel op zaterdag als op zondag…
-
Belbul. Le nouveau nom du vin mousseux belge
La Belgique, pays des bulles C’est un secret de polichinelle : nous, les Belges, sommes un peuple de bulles. Chaque année, nous consommons plus de 20 millions de litres de vins mousseux. Et peu importe qu’il s’agisse de champagne, de crémant, de cava ou de prosecco, nous les apprécions tous. Ce que l’on sait moins,…
-
Belbul. De nieuwe naam voor Belgische mousserende wijn
België, een land van bubbels Het is een publiek geheim: wij Belgen zijn een land van bubbels. Jaarlijks consumeren we meer dan 20 miljoen liter mousserende wijn. En of die bubbels nu Champagne, Cremant, Cava of Prosseco heten, wij lusten ze allemaal. Minder bekend is dat België zelf ook een producent van mousserende wijn is.…
-
22 juin 2025 : 4e édition de Droesem, festival des vins naturels de Belgique et des Pays-Bas
Cette année, Droesem, le festival des vins naturels de Belgique et des Pays-Bas, en est déjà à sa quatrième édition. Comme l’année dernière, Droesem se déroulera à l’abbaye Saint-Pierre de Gand, où se trouvait l’un des plus anciens vignobles de Belgique. Plus de 25 exposants seront présents pour faire déguster des vins naturels ainsi que…
-
22 juni 2025: 4e editie van Droesem, festival voor natuurwijnen uit België en Nederland
Dit jaar is Droesem, het festival voor natuurwijnen uit België en Nederland, al aan zijn vierde editie toe. Net zoals vorig jaar vindt Droesem plaats in de Sint-Pietersabdij in Gent, waar ooit een van de oudste wijngaarden van België stond. Bij meer dan 25 standhouders kan je terecht om te proeven van natuurwijnen maar ook…
-
België, een land van pioenen en kardinalen? Verhalen van de proeftafel (3/3)
Op 23 november 2024 organiseerde Stefaan Soenen een proeftafel Belgische rode wijn op wijndomein Petrushoeve in het Hageland. In de voormiddag proefden we 16 wijnen op basis van pinot noir. In de namiddag volgden evenveel wijnen op basis van andere blauwe druiven. Dit is het derde deel van het verslag van deze proeftafel met de…
-
La Belgique, pays des pivoines et des cardinaux ? Histoires de la table de dégustation (3/3)
Le 23 novembre 2024, Stefaan Soenen a organisé une table de dégustation de vins rouges belges au domaine viticole Petrushoeve dans le Hageland. Le matin, nous avons dégusté 16 vins à base de pinot noir. Autant de vins à base d’autres cépages bleus ont suivi l’après-midi. Voici la troisième partie du rapport de cette table…
