In deze cursus wordt op een heldere manier uitgelegd hoe wijnbouw in België verschilt van andere, bekendere streken. Die theoretische kennis wordt uiteraard steeds concreet, en vooral verteerbaar gemaakt aan de hand van degustaties. Elke les worden er 7-8 wijnen geproefd van zeer verscheiden wijndomeinen, wijnregio's, wijnstijlen.
De laatste les van de cursus gaat door op locatie bij Wijndomein Cruysem.
Docenten: Stefaan Goossens (Wijn & Gaard) en Gudrun Huvelier (Gud Wine)
Praktisch
4 lessen: 24/11, 1/12, 8/12 en 15/12, telkens vanaf 19u00
locatie: Syntra Midden-Vlaanderen (Gent), Autoweg-Zuid 3, 9051 Gent
Kostprijs: € 295 (incl. BTW)
Voor wie: Iedereen (18+) die op een professionele manier zijn kennis van de Belgische wijnen wil verfijnen.
Deze opleiding heeft geen examen. Je krijgt wel een attest van lesvolging.
