[Attention: Deze activiteiten gaan door in het Nederlands / Ces activités se déroulent en néerlandais]
En tant que sommelier-conseil et guide viticole diplômé, je me ferai un plaisir de vous faire découvrir le Domaine viticole Nobel, le domaine familial de Joris Van Duffel et Laurence De Kerpel à Lochristi. Depuis 2012, ce domaine de 8,5 hectares s'est progressivement développé pour devenir l'un des plus grands domaines viticoles de la province de Flandre-Orientale.
Au cours d'une visite d'environ deux heures, vous découvrirez tout d'abord le vignoble : les sols, les cépages et le cycle de la vigne, des variétés classiques comme le chardonnay et le pinot noir aux cépages innovants comme le johanniter. Vous aurez ensuite un aperçu clair du processus de vinification et des techniques modernes qui se cachent derrière les vins du domaine.
La qualité du Domaine viticole Nobel a déjà été récompensée à plusieurs reprises lors de concours et dans des guides de référence.
Nous terminons par une dégustation guidée de quatre vins — un moment pour goûter, apprendre et surtout savourer.
Informations pratiques
Contenu : visite du vignoble et de la salle de vinification + dégustation guidée de 4 vins
Lieu : Domaine viticole Nobel, Denen 33, B-9080 Lochristi
Durée : environ 2 heures.
Prix : 20 € par personne, minimum 10 personnes (visite guidée privée pour un groupe plus restreint : forfait de 200 €)
Réservation : info@wijndomeinnobel.be ou par téléphone au 0476 32 78 54. Pour une visite guidée et une dégustation optimales, demandez « Stefaan van Wijn & Gaard ».
« Un conteur hors pair doté d'une connaissance approfondie du vin. Il rend le vin non seulement accessible, mais surtout vivant. Grâce à son enthousiasme et à son professionnalisme, nos visiteurs vivent une expérience qui leur restera gravée dans la mémoire. »
Joris et Laurence