Recentelijk publiceerde Marc De Brouwer een boek over de geschiedenis van de Belgische wijnbouw: La Belgique, pays de vins, vignes et vignobles, d’hier et d’aujourd’hui, waarin hij op basis van zeer uitgebreide documentatie de geschiedenis van de Belgische wijnbouw beschrijft van de vroegste tijden tot nu.
Het gaat over de Romeinen, over de grote en kleine ijstijden, vulkaanuitbarstingen, maar ook over weinig bekende wegbereiders in de Belgische wijnbouwgeschiedenis zoals Jan Bellefroid en Georges Mariman. Reden genoeg voor een interview vond Wijn & Gaard.
Marc De Brouwer was leerkracht wiskunde, maar sinds de vroege jaren ’80 ook amateur-wijnbouwer. Hij heeft wellicht de grootste collectie documentatiemateriaal over Belgische wijnbouw.
Heeft het gesprek je ook nieuwsgierig gemaakt? Bestel dan het boek via de website vignes.be.
Interviewer van deze podcastaflevering is Annick Bernard.